colllage 　- トピックス＆メニュー


【いちごいっぱいロール】国産いちごをまるごと巻いたロールケーキ。いちごの酸味と生クリームのハーモニーをご堪能下さい。	【和栗】愛媛県産高級和栗ペーストを使用したちょっと贅沢な和テイストのモンブラン。中は、白餡入リ生クリームと渋皮栗の甘露煮、カスタードクリームシナモン風味のサブレ生地が入っています。	【ショコラ・フランボワーズ】チョコレート生地に、フランボワーズの甘酸っぱさとミルクチョコレートの甘さが口の中で一体になる感覚をお楽しみ下さい。


【生チョコロールケーキ】ココア味の生地にヘーゼルナッツ・くるみペカンナッツのキャラメリゼと栗をチョコ生クリームで巻き上げました。	【宇治】和の風情たっぷりなまろやかなケーキ。ほろ苦い抹茶クリームと黒糖のブリュレをおもちで包み込みました。	【マロンタルト】タルト生地に生クリーム、カスタードクリーム、フランス産マロンクリームをたっぷりのせました。